Dieses herzhafte Frühstücksrezept ist eine schmackhafte und einfache Möglichkeit, Deinen Tag zu beginnen! Voller Geschmack mit der Kombination aus Eiern, Feta, Oliven und getrockneten Tomaten, ist dieses Gericht ein perfekter Start in Deinen Morgen.
Zutaten für das herzhafte Frühstücksrezept
- 1 Esslöffel Butter
- 4-5 Eier
- 100 g getrocknete Tomaten
- 150 g gewürfelte Oliven
- 150 g gewürfelter Feta
- Prise Salz und Pfeffer
Schmelze die Butter in einer Bratpfanne aus Karbonstahl bei niedriger Hitze.
Koche die Eier 10 Minuten.
Schneide die hartgekochten Eier in der Mitte durch und lege sie mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne.
Schneide die getrockneten Tomaten in dünne Scheiben und die Oliven in kleine Würfel. Füge sie oben auf die Eier in der Pfanne hinzu.
Streue die Feta-Würfel über die Eier und würze mit Salz und Pfeffer.
Stelle die Pfanne in einen vorgeheizten Ofen oder Grill bei indirekter Hitze (120°C) und lasse das Gericht 8 Minuten backen, um es fertig zu machen.
Guten Appetit!
