Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder Familie! Diese Pasta mit Mini-Fleischbällchen in einer reichhaltigen Tomatensauce, gewürzt mit italienischen Kräutern, ist wirklich lecker. Dank der Edelstahl-Wok bekommst Du ein perfektes Ergebnis.
Zutaten für die Pasta
- 200 g Tagliatelle
- 300 g Mini-Fleischbällchen
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Dose Tomatenwürfel (400 g)
- 1 Esslöffel italienische Kräuter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Koche die Tagliatelle nach den Anweisungen auf der Verpackung. Gieße sie ab und stelle sie beiseite.
Erhitze das Öl im Wok und brate die Mini-Fleischbällchen braun und gar. Nimm sie aus dem Wok und stelle sie beiseite.
Brate die Zwiebel im gleichen Wok, bis sie weich ist.
Füge die Tomatenwürfel und die italienischen Kräuter hinzu. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Lass es 5 Minuten köcheln.
Gib die Fleischbällchen zurück in den Wok und füge die Pasta hinzu. Mische alles gut durch.
Verteile die Pasta auf Tellern und serviere sie sofort.
Tipps für die perfekte Tagliatelle
- Koche die Pasta al dente: achte darauf, die Pasta nicht zu lange zu kochen, damit sie noch Biss hat und die Sauce besser aufnimmt.
- Verwende genügend Salz im Kochwasser: das ist wichtig, um die Pasta richtig zu würzen.
- Lass die Sauce gut ziehen: lass die Tomatensauce ein paar Minuten köcheln, damit die Aromen sich gut entfalten und die Sauce schön dick wird.
Diese Pasta mit Mini-Fleischbällchen in einer reichhaltigen Tomatensauce ist einfach, schnell zubereitet und voller Geschmack. Das Beste daran? Du brauchst nur eine Pfanne! Der Edelstahl-Wok sorgt dafür, dass deine Fleischbällchen schön braun werden und die Sauce perfekt andickt.
