Diese leckeren Zwiebelbomben sind eine geschmackvolle und überraschende Delikatesse, die Du nicht so schnell vergessen wirst! Gefüllt mit gewürztem Hackfleisch und serviert in einer aromatischen Hühnerbrühe, sind sie das perfekte Gericht für ein gemütliches Abendessen oder ein Barbecue mit Freunden und Familie. Guten Appetit!
Zutaten für die Zwiebelbomben
- 500 g Hackfleisch
- 4 Esslöffel BBQ-Gewürz
- 4 Zwiebeln
- 6 Esslöffel Salz
- 250 ml Hühnerbrühe
Würze das Hackfleisch mit dem BBQ-Gewürz und mische es gut durch.
Schäle die Zwiebeln und schneide sie der Länge nach, bis Du bei der Mitte ankommst.
Koche die Zwiebeln für 20 Minuten in Salzwasser.
Lass die Zwiebeln abkühlen und entferne vorsichtig jede Zwiebelschale.
Fülle die Zwiebeln mit dem gewürzten Hackfleisch und rolle sie auf.
Lege die Zwiebeln in eine Pfanne, füge die Hühnerbrühe hinzu und lasse sie 20 Minuten schmoren.
Lass die Zwiebeln ein paar Minuten abkühlen und serviere sie.
