Skottsberg Wadjan Pfanne Carbon Steel

Skottsberg Wadjan: der ultimative Stahlblech-Wok
Deine Gäste werden sich am Tisch die Lippen lecken, wenn sie die Düfte aus Deiner Küche riechen. Mit diesem Wadjan wird das orientalische Kochen zum Vergnügen!

Merkmale

•  Ideal für das Kochen bei hohen Temperaturen im Wok.
•  Kann sofort verwendet werden.
•  Einfaches Anheben dank der beiden Griffe.
•  Metallutensilien in der Pfanne verwenden, ohne den Boden zu beschädigen.
•  Den Boden der Pfanne selbst wiederherstellen, indem Du ihn einbrennt.
•  Schwache Säureverträglichkeit.
•  Nur für die Handwäsche geeignet.
•   Lebensmittel können nicht in Deiner Pfanne gelagert werden, das beschädigt die natürliche Antihaftbeschichtung.
•  Vermeide eine verbogene Pfanne und verhindere einen  thermischen Schock.

Der robuste PFAS-freie Wadjan, der ein Leben lang hält
Dieser Skottsberg Wadjan aus Karbonstahl hat einen industriellen Look, ist energiesparend und steht bei richtiger Anwendung für ein lebenslanges Kochvergnügen. Der Wadjan ist superstark und eignet sich für jede Wärmequelle. Dieser aus Stahlblech gefertigte Wadjan ist schön groß (34 Zentimeter Durchmesser!) und richtig schwer, so dass er sich nicht verbiegen kann. Achte nur darauf, dass Du die Pfanne richtig verwendest und nicht sofort die höchste Hitzeeinstellung einschaltest. So vermeidest Du einen Temperaturschock. Stelle die heiße Pfanne auch nicht unter einen kalten Wasserhahn, sonst kann sie sich verziehen. Dank des robusten Materials ist die Pfanne unzerstörbar und hält ein Leben lang. Das nennen wir Haltbarkeit. Mit unzerstörbar meinen wir natürlich unzerstörbar, wenn Du die Pfanne richtig behandelst. Man sollte sie nicht vom Balkon herunterwerfen. Aber das versteht sich von selbst.

Für die schmackhaftesten Hochtemperatur-Wok-Gerichte
Stahlblech erhitzt sich schnell und verträgt hohe Hitze. Es ist daher ideal zum Schmoren, Braten und Garen von Fisch und Fleisch, aber auch zum Pfannenrühren. Schau Dir unser Rezept für bunte Wokgemüse zur Inspiration an. Egal, ob Du mit Induktion oder auf Gas kochen. Oder stell das Ganze in den Backofen: warum nicht? Die Griffe an beiden Seiten erleichtern das Anheben der Pfanne.

Du kannst die Pfanne selbst einbrennen
Die Pfanne enthält eine natürliche Antihaftbeschichtung, die wir bereits für Dich eingebrannt haben. Du kannst sie also sofort benutzen. Und je öfter Du sie benutzt, desto besser wird sie. Ohne synthetische Antihaftbeschichtung zauberst Du gesunde Gerichte und schützt dabei die Umwelt. Mit der Zeit kannst Du die natürliche Antihaftbeschichtung selbst mit unserem eigenen Einbrenn und Pflegeöl einbrennen. Damit wird die Pfanne wieder wie neu.