Skottsberg Topf Cast Iron

Diese klassische Gusseisen Topf ist in jeder Küche unverzichtbar
Dicke Fleischstücke braten oder schmoren, frittieren und köstliche Suppen zubereiten: Was will Man(n) mehr? Mit diesem langlebigen Topf kannst du die leckersten, zartesten und gesündesten Gerichte auf den Tisch bringen. Schmackhaft und gesund, weil diese Pfanne keine synthetische, sondern eine natürliche Antihaftbeschichtung hat. Der gusseisen Topf ist völlig PFAS-frei, was gut für Mensch und Natur ist.

Merkmale

•  Gleichmäßige Wärmeverteilung.
•  Bei rührender Hitze wird ein großes Stück Fleisch in traditionellem Gusseisen noch schöner gegart.
•  Kann hohen Temperaturen standhalten.
•  Verwende Küchenwerkzeuge aus Metall in Deiner Pfanne.
•  Inklusive Gusseisendeckel mit Spikes.
•  Die natürliche Antihaftbeschichtung Deiner Pfanne selbst verbessern.
•  Schwache Säureverträglichkeit.
•  Nur für die Handwäsche geeignet.
•  Lebensmittel können nicht in Deiner Pfanne gelagert werden, das beschädigt die natürliche Antihaftbeschichtung.
•  Vermeide eine verbogene Pfanne und verhindere einen  thermischen Schock.

Eine langlebige Topf ohne PFAS, die ein Leben lang hält
Der gusseisen Topf ist langlebig und energiesparend. Sobald der Topf heiß ist, wird nur wenig Energie benötigt, um ihn heiß zu halten. Wenn Du also lange schmorst, sparst Du eine Menge Energie. Bei richtigem Gebrauch hält die Pfanne außerdem ein Leben lang. Das nennen wir nachhaltig! Dieser Topf ist nicht nur stark, robust und langlebig. Die gusseiserne Topf ist für Kochabenteuer auf Induktion geeignet und kann in den Backofen gestellt werden. Aber wenn Du wirklich Spaß haben willst: Verwende die gusseiserne Topf über einem offenen Feuer.

Mit unzerstörbar meinen wir natürlich, wenn sie richtig benutzt wird. Wenn Du sie vom Balkon wirfst, kannst Du sie danach wahrscheinlich nicht mehr benutzen. Vermeide Temperaturschocks, damit die Pfanne nicht reißt oder bricht. Also eine kalte Pfanne nicht auf Vollgas erhitzen und eine heiße Pfanne nicht unter den kalten Wasserhahn halten. Eigentlich ganz einfach, oder?

Geeignet für hohe Temperaturen
Dieser gusseiserne Topf hat einen Durchmesser von 28 cm und ist aus einem einzigen Stück traditionellen, verschleißfesten Gusseisen gefertigt, so dass du deine Armmuskeln beim Kochen ein wenig trainieren kannst. Die Pfanne heizt sich langsam auf, aber wenn sie einmal heiß ist, bleibt sie es auch lange Zeit. Ideal, wenn Dein Gericht eine Weile köcheln muss. Denn wir haben die Pfanne bereits einer Wärmebehandlung unterzogen, die sie rost- und kratzbeständiger macht. Es sei denn, Du fängst an, die Pfanne zu vernachlässigen. Aber das schaffst Du schon.

Inklusive gusseisernem Deckel mit Spikes
Der gusseiserne Deckel hat Spikes auf der Innenseite. Sie werden „Spikes“ genannt. Sie sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit in der Pfanne nicht entweichen kann, sondern auf die Zutaten zurücktropft. Das führt zu besonders zarten und saftigen Gerichten wie diesem köstlichen Rezept für geschmortes Hühnchen vom Grill oder dieser herzhafte Eintopf mit Karotten.

Verbessere die natürliche Antihaftbeschichtung Deiner Pfanne selbst
Die Pfanne ist eingebrannt, d.h. sie wurde mit 100% natürliches Pflanzenöl eingebrannt, so dass Du sie sofort nach dem Kauf verwenden kannst. Noch besser ist es, wenn Du die Pfanne selbst einbrennt. Lese hier, wie Du Deine Gusseisenpfanne einbrennen kannst.

In dieser Gusseisen-Kochgeschirr-Serie haben wir 2 Kasserollen:

• Die gusseiserne Bratpfanne mit 5,5 Litern Fassungsvermögen.
• Wir haben auch eine kleinere gusseiserne Schmortopf mit 3 Litern Fassungsvermögen.