- Stark und belastbar
- Leicht zu schärfen
- Das perfekte Geschenk dank der Aufbewahrungsbox aus Holz
- Extrem scharf durch kleinen Schärfwinkel
- Griff aus Kotibe-Holz, 100% FSC-zertifiziert
Entfessle den Koch in Dir mit diesem scharfen Kochmesser
Keine Schneidaufgabe ist für unsere Kochmesser unmöglich: Schneide mit Leichtigkeit durch Fleisch, Fisch und Gemüse. Oder hacke Kräuter damit fein. Genieße das erste Mal, wenn Du mit einem wirklich guten Messer etwas durchschneidest. Das geht so reibungslos, dass Du nie wieder etwas anderes willst.
Merkmale
- Durch den kleinen Schärfungswinkel extrem scharf.
- Inklusive Aufbewahrungsbox aus Holz, die sich perfekt als Geschenk eignet.
- Die Klinge ist leicht zu schärfen.
- Der Griff ist aus FSC-zertifiziertem Kotibé-Holz gefertigt.
- Zäh, kann Schläge einstecken.
- Aus einem Stück geschmiedet, mit guter Balance.
- Nicht spülmaschinengeeignet.
Extrem scharfes Kochmesser: Schneidet mit Leichtigkeit und Freude
Wir haben ein Kochmesser entworfen, das Dein Herz höher schlagen lässt! Für dieses Skottsberg-Kochmesser ist keine Schneidaufgabe unmöglich. Es ist aus Stahl aus Japan gefertigt. Dort haben wir den allerbesten Stahlhersteller für dieses besondere Metall gefunden. Der Schärfwinkel der Klinge beträgt 28 Grad. Unser Kochmesser hat eine 20 Zentimeter lange Klinge, ist ein Allrounder und so scharf, dass Du es nicht mehr hergeben möchtest. Das ist nicht nur praktisch, sondern auch viel sicherer, denn ein stumpfes Messer rutscht schneller ab.
Wir haben ein Kochmesser entworfen, das Dein Herz höher schlagen lässt!
Ein starkes Messer, das Schläge einstecken kann und eine hohe Verschleißfestigkeit hat
Kennst Du Dich mit Messern aus? Dann möchtest DU wahrscheinlich wissen, wie der verwendete Stahl zusammengesetzt ist. Es handelt sich um 4116 JFE-Stahl. Er enthält 14 bis 15 Prozent Chrom. Er sorgt dafür, dass Dein Messer nicht rostet und erhöht seine Verschleißfestigkeit. Wir haben auch ein halbes Prozent Kohlenstoff hinzugefügt. Das macht den Stahl extrem hart. Willst Du mehr wissen? Dann lies weiter. Er enthält 0,1 bis 0,2 Prozent Vanadium. Das ist auch gut für die Härte und die Verschleißfestigkeit. Außerdem sorgt dieses Material für eine kleinere Kornstruktur: Dein Messer wird zäher und behält seine Schärfe besser. Und schließlich, wenn Du es unbedingt wissen willst: 0,5 bis 0,8 Prozent Molybdän bieten einen zusätzlichen Schutz gegen Rost. Außerdem macht es Dein Messer stärker und widerstandsfähiger gegen Temperaturunterschiede.
Stilvoll schneiden mit diesem superstarken Kochmesser
Der Griff besteht aus Kotibé-Holz (100 % FSC-zertifiziert) und sieht wunderschön aus. Wie alle unsere Produkte sind die Messer super stark und eine stilvolle sowie verantwortungsvolle Ergänzung für Deine Küchenausstattung. Dank der „Upset Forging“-Technik werden die Messer aus einem Stück mit einer Maschine geschmiedet, was für eine besonders starke und langlebige Konstruktion sorgt. Das bedeutet, dass das Messer eine Bolster hat, was normalerweise nur bei handgeschmiedeten Messern vorkommt. Schneide mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse oder verwende es, um Kräuter fein zu schneiden!
Inklusive Aufbewahrungsbox aus Holz: das perfekte Geschenk
Dieses Messer glänzt nicht nur in der Küche, sondern auch in seiner Aufbewahrungsbox aus Holz. Dies macht das Messer zu einem perfekten Geschenk für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Feiertage. Ein Tipp von uns: Schenke eine Münze dazu, denn der Aberglaube besagt, dass der Beschenkte dann das Messer „kauft“, sodass Du als Schenkender nicht schuld bist, wenn mit dem Messer etwas passiert.
Artikelnummer | 534374 |
Barcode | 8717522177081 |
Serie | Knives |
Stahlsorte | Edelstahl 4116 JFE aus Japan |
Materialgriff | Kotibé-Holz |
Härte | 56 - 58 HRC |
Gewicht | 0,23 kg |
Klingendicke | 2,5 mm |
Länge der Klinge | 20 cm |