PTFE (Polytetrafluorethylen) ist ein Fluorpolymer, das von Herstellern auf der ganzen Welt häufig als Antihaftbeschichtung für Pfannen verwendet wird. Das Unternehmen DuPont™ patentierte PTFE im Jahr 1945 unter dem Handelsnamen Teflon®. PTFE ist heute in verschiedenen Formen erhältlich: als Kunststoff, Beschichtungsmaterial, Membran und Pulver. Es wird unter verschiedenen Markennamen verkauft, darunter Tefal®, GoreTex® und Zylon®.