Esta receta de desayuno salado es una forma sabrosa y sencilla de comenzar tu día. Llena de sabor con la combinación de huevos, feta, aceitunas y tomates secos, este plato es un comienzo perfecto para tu mañana.
Ingredientes de la receta de desayuno salado
- 1 cucharada de mantequilla
- 4-5 huevos
- 100 g de tomates secos
- 150 g de aceitunas en cubos
- 150 g de feta en cubos
- Pizca de sal y pimienta
Derrite la mantequilla en una sartén de acero al carbono a fuego bajo.
Cocina los huevos durante 10 minutos.
Corta los huevos duros por la mitad y colócalos con el lado cortado hacia abajo en la sartén.
Corta los tomates secos en rodajas finas y las aceitunas en cubos pequeños. Agrégalas sobre los huevos en la sartén.
Espolvorea los cubos de feta sobre los huevos y sazona con sal y pimienta.
Coloca la sartén en un horno precalentado o parrilla a calor indirecto (120°C) y deja que el plato se cocine durante 8 minutos para terminarlo completamente.
¡Buen provecho!
