El PFOA (ácido perfluorooctanoico) es un excipiente utilizado en la preparación de revestimientos antiadherentes como el Teflón. El PFOA se considera perjudicial para las personas y la naturaleza. Desde 2015, casi todos los fabricantes en la UE y EE. UU. han dejado de usar PFOA en la fabricación de productos de consumo. Sin embargo, todavía existe un alto riesgo de comprar sartenes antiadherentes en las que se haya utilizado PFOA durante su fabricación, especialmente si son importadas de Asia (a menudo de China).