El hierro fundido es una mezcla de los siguientes metales: hierro, carbono, silicio y manganeso. Se utiliza para diversas aplicaciones como calentadores, tuberías o piezas de maquinaria. Como el hierro fundido contiene relativamente más carbono que el acero "normal", es un material bastante frágil con un punto de fusión bajo. Esto hace que el hierro fundido sea fácil de trabajar y moldear.

Diferentes tipos de hierro fundido

Existen diferentes tipos de hierro fundido según el contenido de carbono y silicio. A continuación, explicamos las diferencias entre estos tipos.

Hierro fundido gris

Este es el tipo de hierro fundido más común. Es relativamente frágil y se utiliza a menudo para piezas sometidas a presión, como bloques de motor y piezas de maquinaria.

Hierro fundido blanco

Este tipo de hierro fundido es más duro y frágil que el hierro fundido gris y se utiliza a menudo para piezas de desgaste, como pastillas de freno.

Hierro fundido nodular

Este tipo de hierro fundido es resistente y flexible, y tiene una mayor resistencia a la tracción que el hierro fundido gris. Se utiliza a menudo para piezas que deben soportar cargas pesadas, como ejes y engranajes.

Hierro fundido maleable

Este tipo de hierro fundido es similar al hierro fundido nodular, pero es más suave y flexible. Se utiliza a menudo para piezas que deben soportar un alto grado de deformación, como resortes.

¿Para qué se utiliza el hierro fundido?

El hierro fundido es un material versátil utilizado en muchas aplicaciones debido a su durabilidad y resistencia al calor. Algunos ejemplos:

• Utensilios de cocina: las sartenes y planchas de hierro fundido son populares por su capacidad para retener y distribuir el calor uniformemente.
• Piezas de motor: debido a su resistencia al desgaste y al calor, se utiliza en piezas como cabezas de cilindro.
• Tuberías de agua: las tuberías de hierro fundido se usan para distribuir gas y agua gracias a su durabilidad y resistencia a la corrosión.
• Estructuras de construcción: vigas de hierro fundido se usan por su resistencia y resistencia al fuego.
• Obras de arte: se utiliza a menudo en la creación de obras artísticas por su capacidad para mantener formas detalladas.

¿Qué tan caliente puede ponerse el hierro fundido?

El hierro fundido puede alcanzar temperaturas muy altas y usarse en casi todas las aplicaciones. Generalmente, puede soportar altas temperaturas, de varios cientos de grados Celsius, sin derretirse o deformarse. Por ejemplo, las sartenes de hierro fundido se usan para freír o asar carne a altas temperaturas.

¿El hierro fundido es pesado?

El hierro fundido es bastante pesado. Es un material denso y sólido. Sin embargo, el peso varía según la forma y el tamaño del objeto. Por ejemplo, las sartenes de hierro fundido son más pesadas en comparación con las de aluminio o acero inoxidable. El peso también puede ser una ventaja, ya que asegura una distribución uniforme del calor durante la cocción.

¿El hierro fundido es saludable?

El hierro fundido se considera un material saludable para cocinar, ya que no emite productos químicos como algunos revestimientos plásticos. Además, libera hierro durante la cocción, lo cual es beneficioso para personas con anemia. Sin embargo, esto puede ser un problema si se ingiere demasiado hierro de esta manera.