Skottsberg Cuchillo Santoku 17 cm Knives

El cuchillo santoku definitivo es imprescindible en cualquier cocina
Un cocinero sin cuchillo santoku es como un coche sin ruedas. Con este cuchillo puedes realmente ir a tu aire en la cocina. Santoku significa 'tres virtudes', porque está diseñado principalmente para hacer tres cosas: cortar en rodajas, hacer cubos y picar finamente. El cuchillo santoku de Skottsberg es tan afilado que nunca querrás estar sin él. Eso no solo es fácil, sino también mucho más seguro porque un cuchillo desafilado se desliza más fácilmente.

Propiedades

•  Extremadamente afilado debido al pequeño ángulo de afilado.
•  El cuchillo es fácil de afilar.
•  Incluye caja de almacenamiento de madera, lo que lo convierte en el regalo perfecto.
•  El mango está hecho de madera Kotibé certificada por FSC.
•  Fuerte, puede soportar un golpe.
•  Forjado de una sola pieza, con un buen equilibrio.
•  No apto para lavavajillas.

Cuchillo santoku extremadamente afilado: corta con facilidad y placer
¡Hemos diseñado un cuchillo santoku que hará que tu corazón lata más rápido! Ninguna tarea de corte es imposible para este cuchillo Skottsberg. Nuestro cuchillo santoku Skottsberg está hecho del mejor acero de Japón y es extremadamente afilado. El ángulo de afilado de la hoja es de 26 grados. ¿Sabes mucho sobre cuchillos? Entonces probablemente querrás saber la composición del acero utilizado. Es acero 4116 JFE. Contiene del 14 al 15 por ciento de cromo. Esto asegura que tu cuchillo nunca se oxidará y aumenta la resistencia al desgaste. También hemos añadido medio por ciento de carbono. Esto hace que el acero sea extremadamente duro.

¿Quieres saber más? Bueno, adelante. Contiene del 0,1 al 0,2 por ciento de vanadio. Esto también es bueno para la dureza y la resistencia al desgaste. Además, este material proporciona una estructura de grano más pequeña: tu cuchillo se vuelve más resistente y mantiene mejor su filo. Y finalmente, si realmente quieres saberlo: del 0,5 al 0,8 por ciento de molibdeno proporciona una protección adicional contra la oxidación. También hace que tu cuchillo sea más fuerte y resistente a las diferencias de temperatura.

Corta con estilo con este cuchillo santoku súper fuerte
Corta con precisión y estilo con este cuchillo santoku. El mango de madera Kotibé 100% certificada por FSC tiene una apariencia hermosa. Como todos nuestros productos, este cuchillo es tanto fuerte como elegante, y una elección responsable para tu cocina. Gracias a la técnica de 'upset forging', el cuchillo se forja de una sola pieza con una máquina, lo que garantiza una construcción excepcionalmente fuerte y duradera. Esto resulta en un cuchillo con refuerzo, lo que generalmente solo se encuentra en cuchillos forjados a mano. ¡Corta sin esfuerzo carne, pescado y verduras, o pica finamente hierbas!

Corte muy eficiente
El cuchillo santoku es menos puntiagudo y tiene un borde recto en comparación con nuestros cuchillos de chef. Esto te permite cortar de manera muy eficiente con un movimiento de corte hacia abajo que se acompaña de un pequeño movimiento de empuje y tracción.

El regalo perfecto gracias a la caja de almacenamiento de madera
Este elegante cuchillo santoku Skottsberg se entrega en una hermosa caja de almacenamiento de madera. Esto no solo lo convierte en el ayudante de cocina ideal, sino también en el regalo perfecto para fiestas y cumpleaños. Pero ten cuidado, no regales este cuchillo a la ligera. La superstición sobre regalar cuchillos es que si algo le sucede al cuchillo regalado, el donante es culpable. Por eso, siempre da una moneda, deja que el receptor 'pague' con ella por el cuchillo y estarás libre de toda superstición.