Cette recette de petit-déjeuner salé est une manière savoureuse et simple de commencer votre journée ! Riche en saveurs avec la combinaison d'œufs, de feta, d'olives et de tomates séchées, ce plat est un parfait début pour votre matinée.
Ingrédients de la recette de petit-déjeuner salé
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 4-5 œufs
- 100 g de tomates séchées
- 150 g d'olives coupées en dés
- 150 g de feta coupée en dés
- Une pincée de sel et de poivre
Faites fondre le beurre dans une poêle en acier au carbone à feu doux.
Faites cuire les œufs pendant 10 minutes.
Coupez les œufs durs en deux et placez-les côté coupé vers le bas dans la poêle.
Coupez les tomates séchées en fines tranches et les olives en petits dés. Ajoutez-les sur les œufs dans la poêle.
Parsemez les dés de feta sur les œufs et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Placez la poêle dans un four préchauffé ou sous le grill à chaleur indirecte (120°C) et laissez cuire le plat pendant 8 minutes pour le terminer.
Bon appétit !
