Skottsberg Wok Carbon Steel

Wok comme un pro avec le wok en acier au carbone Skottsberg
Tu as envie de te déchaîner dans la cuisine. Mais tu ouvres ton tiroir à casseroles et : tristesse partout. Il est temps de changer ! Avec notre wok en tôle d'acier, le plaisir est garanti de revenir dans ta cuisine. Le wok est doté d'un revêtement antiadhésif naturel qui s'améliore au fur et à mesure que tu l’utilises. Aucun agent synthétique n'a donc été utilisé pour y faire délicieusement cuire tes sautés. C'est excellent pour ta santé, mais aussi pour l'environnement.

Caractéristiques

•  Idéal pour la cuisson au wok à haute température.
•  Convient pour l'utilisation d'ustensiles de cuisine en métal dans le wok.
•  Peut être utilisé immédiatement.
•  La poignée est creuse et a donc moins tendance à chauffer.
•  Tu peux restaurer toi-même le fond de la casserole en la recuisant.
•  Mauvaise tolérance aux acides.
•  Convient uniquement au lavage à la main.
•  Ne conserve pas d'aliments dans ta poêle, cela endommagerait le revêtement protecteur.
•  Évite une poêle déformée et préviens un  choc thermique.

La poêle wok sans PFAS, PFOA et PTFE qui garantit le plaisir de cuisiner pendant toute une vie
Le wok en tôle d'acier est solide, robuste et indestructible et convient à toutes les sources de chaleur. Par indestructible, nous entendons indestructible lorsqu'il est utilisé correctement. Tu ne devrais pas conduire une voiture dessus. Mais tu l’auras compris. Et évite les chocs thermiques. Cela empêchera le wok de se briser. Ne mets donc pas une poêle froide sur le feu le plus fort et ne tiens pas une poêle chaude sous le robinet d'eau froide. En fait, c'est très simple ! La poêle wok a un aspect industriel, elle est durable et permet d'économiser de l'énergie parce qu'elle conserve bien la chaleur. Lorsqu'elle est utilisée correctement, la poêle wok est synonyme de plaisir de cuisiner pendant toute une vie.

Encore quelques éléments qui font que cette poêle est vraiment indispensable : comme le fond de la poêle ne fait pas moins de 2,5 millimètres d'épaisseur, il est bien protégé contre la déformation, même en cas de cuisson sur l'induction. Veille simplement à ne pas surchauffer immédiatement la plaque de cuisson, car la tôle d'acier n'aime pas cela. La poêle est tellement solide qu'elle ne peut pas être cassée et qu'elle durera toute une vie. Une grande durabilité, en d'autres termes.

Convient aux petits et grands ménages
La particularité de notre Skottsberg Wok Carbon Steel : ce wok est disponible en deux tailles. Habituellement, les woks sont très grands. Mais nous avons une poêle wok de 24 cm en plus de celle de 28 cm. Cette poêle de 24 cm est un wok/snack/poêle à frire universel qui convient également pour faire frire un œuf. Très pratique pour les petits ménages, où un grand wok est normalement beaucoup trop grand. Cela permet d'économiser de l'espace de rangement !

Des woks savoureux à haute température
Ce wok peut supporter des températures élevées et est donc idéal pour frire le poisson et la viande et préparer des plats sautés. Cette poêle wok en acier au carbone chauffe rapidement. Avec cette poêle wok, tu mets sur la table non seulement les plats les plus savoureux, mais aussi les plus sains. Elle chauffe rapidement, à l'exception de la poignée, qui est creuse et donc facile à tenir. Tu peux également la mettre au four en toute confiance, car elle ne contient rien de fondant.

Restaurer soi-même le revêtement protecteur en imprégnant la poêle
La poêle wok a l'aspect d'un revêtement antiadhésif et est appréciée pour un certain nombre de propriétés particulières. Le wok est pré-imprégné, c'est-à-dire que la poêle a été imprégnée deux fois avec de l'huile végétale 100% naturelle et réagit comme une poêle antiadhésive. Cela te permet d'utiliser la poêle dès sa sortie de l'emballage. Au fil du temps, tu as la possibilité de restaurer toi-même le revêtement protecteur de la poêle. Tu peux le faire facilement avec notre huile d'imprégnation.

Dans cette gamme d'ustensiles de cuisine en acier au carbone, nous avons 2 tailles différentes de poêles wok, ce qui est assez spécial :

• Wok en acier au carbone ø 24 cm, fond ø 16 cm (code de l'article: 532661)
• Wok en acier au carbone ø 28 cm, fond ø 19 cm (code de l'article: 532662)

Choisis entre la petite variante et la grande variante.