- Résistant, résiste aux coups
- Facile à aiguiser
- Le cadeau idéal grâce à la boîte de rangement en bois
- Extrêmement tranchant grâce au petit angle d'aiguisage
- Manche en bois de Kotibe, 100% certifié FSC
Coupe et hache comme un pro avec le couteau de chef Skottsberg
Nous l'appelons "le moment sacré", la première fois que tu coupes quelque chose avec un très bon couteau. C'est tellement doux que tu ne veux plus jamais avoir à manipuler des couteaux émoussés bon marché. Tu veux en faire l'expérience ? Notre couteau de chef est très pratique et si tranchant que tu ne voudras plus jamais t’en passer.
Caractéristiques
- Extrêmement net grâce au petit angle d'affûtage.
- La lame est facile à aiguiser.
- Inclut une boîte de rangement en bois, ce qui en fait un cadeau idéal.
- La poignée est fabriquée en bois de Kotibé certifié FSC.
- Résistant, il peut prendre des coups.
- Forgé en une seule pièce, avec un bon équilibre.
- Ne passe pas au lave-vaisselle.
Couteau de chef extrêmement tranchant : coupe avec facilité et plaisir
Nous avons conçu un couteau de chef qui fera battre ton cœur plus vite ! Aucune tâche de coupe n'est impossible pour ce couteau de chef du Skottsberg. Notre couteau de chef Skottsberg est fabriqué dans le meilleur acier du Japon et est extrêmement tranchant. L'angle d'affûtage de la lame est de 28 degrés. Ce n'est pas seulement plus facile, mais aussi beaucoup plus sûr.
Un couteau de chef sérieux mais la version petite
Pour ceux qui ne veulent pas d'un couteau aussi grand mais qui veulent trancher en douceur. Un couteau de chef sérieux de 15 cm. Ce couteau de chef est un peu plus petit. C'est ce qui le rend si spécial. Il est idéal lorsque tu trouves qu'un grand couteau de chef est un peu trop excitant ou gênant. Ce couteau est parfait pour les coupes détaillées.
Coupe avec style grâce à ce couteau de chef très agréable en main
Obtenez des découpes parfaites avec ce robuste couteau de chef. La poignée en bois Kotibé 100 % certifié FSC est non seulement magnifique, mais aussi agréable à tenir. Nos couteaux sont conçus pour la force et le style, et constituent un ajout responsable à toute cuisine. Grâce à la technique de "forging upset", les couteaux sont forgés d'un seul bloc à l'aide d'une machine, ce qui garantit une construction solide et durable. Ce procédé donne au couteau une mitre, ce qui est typique des couteaux forgés à la main. Coupez facilement de la viande, du poisson et des légumes, ou utilisez-le pour hacher finement des herbes !
Un couteau solide avec une grande résistance à l'usure
Tu en sais beaucoup sur les couteaux ? Alors tu aimerais sans doute connaître la composition de l'acier utilisé. Il s'agit de l'acier 4116 JFE. Il contient 14 à 15 % de chrome. Cela garantit que ton couteau ne rouillera jamais et augmente sa résistance à l'usure. Nous avons également ajouté un demi pourcent de carbone. Cela rend l'acier extrêmement dur. Tu veux en savoir plus ? Eh bien, continue. L'acier contient 0,1 à 0,2 pourcent de vanadium. Cela contribue également à la dureté et à la résistance à l'usure. En outre, cette substance permet d'obtenir une structure de grain plus petite : ton couteau devient plus résistant et conserve mieux son tranchant. Enfin, si tu tiens à le savoir : 0,5 à 0,8 % de molybdène offre une protection supplémentaire contre la rouille. Il rend également ton couteau plus solide et résistant aux différences de température.
Le cadeau idéal pour les fêtes et les anniversaires
Cet élégant couteau de chef Skottsberg est livré dans une magnifique boîte de rangement en bois. Ce n'est donc pas seulement un couteau pour vous-même, mais vous pouvez aussi l'offrir en cadeau lors de fêtes ou d'anniversaires ! Mais voici notre conseil : vous offrez un couteau à quelqu'un ? Alors il faut toujours donner une pièce de monnaie avec. En effet, une superstition veut que, lorsqu'on offre un couteau, s'il arrive quelque chose, c'est la faute de celui qui l'a offert. Le bénéficiaire doit donc " acheter " le couteau avec la pièce et la superstition est levée !
Code de l'article | 534375 |
Barcode | 8717522177067 |
Série | Knives |
Type d'acier | Acier 4116 JFE japonais |
Poignée matérielle | Bois de Kotibé |
Dureté | 56 - 58 HRC |
Poids | 0,13 kg |
Épaisseur de la lame | 2,5 mm |
Longueur de la lame | 15 cm |