- Résistant, résiste aux coups
- Facile à aiguiser
- Le cadeau idéal grâce à la boîte de rangement en bois
- Extrêmement tranchant grâce au petit angle d'aiguisage
- Manche en bois de Kotibe, 100% certifié FSC
Déclenche le chef en toi avec ce couteau de chef bien aiguisé
Aucune tâche de coupe n'est impossible pour nos couteaux de chef : tranche facilement la viande, le poisson et les légumes. Ou émince finement les herbes aromatiques. Apprécie la première fois que tu coupes quelque chose avec un très bon couteau. Cela se passe si bien que tu ne voudras plus rien d'autre.
Caractéristiques
- Extrêmement net grâce au petit angle d'affûtage.
- La lame est facile à aiguiser.
- Inclut une boîte de rangement en bois, ce qui en fait un cadeau idéal.
- La poignée est fabriquée en bois de kotibé certifié FSC.
- Résistant, il peut prendre des coups.
- Forgé en une seule pièce, avec un bon équilibre.
- Ne passe pas au lave-vaisselle.
Couteau de chef extrêmement tranchant : coupe avec facilité et plaisir
Nous avons conçu un couteau de chef qui fera battre ton cœur plus vite ! Aucune tâche de coupe n'est impossible pour ce couteau de chef Skottsberg. Il est fabriqué en acier japonais. C'est là que nous avons trouvé le meilleur producteur d'acier pour ce métal particulier. L'angle d'affûtage de la lame est de 28 degrés. Notre couteau de chef a une lame de 20 centimètres, il est polyvalent et si tranchant que tu ne pourras plus t’en passer. C'est non seulement pratique, mais aussi beaucoup plus sûr, car un couteau émoussé glisse plus rapidement.
Nous avons conçu un couteau de chef qui fera battre ton cœur plus vite !
Un couteau solide, résistant aux coups et à l'usure
Tu en sais beaucoup sur les couteaux ? Alors tu aimerais sans doute connaître la composition de l'acier utilisé. Il s'agit de l'acier 4116 JFE. Il contient 14 à 15 % de chrome. Cela garantit que ton couteau ne rouillera jamais et augmente sa résistance à l'usure. Nous avons également ajouté un demi pourcent de carbone. Cela rend l'acier extrêmement dur. Tu veux en savoir plus ? Eh bien, continue. L'acier contient 0,1 à 0,2 pourcent de vanadium. Cela contribue également à la dureté et à la résistance à l'usure. En outre, cette substance permet d'obtenir une structure de grain plus petite : ton couteau devient plus résistant et conserve mieux son tranchant. Enfin, si tu tiens à le savoir : 0,5 à 0,8 % de molybdène offre une protection supplémentaire contre la rouille. Il rend également ton couteau plus solide et résistant aux différences de température.
Coupe avec style grâce à ce couteau de chef super solide
Le manche est fabriqué en bois Kotibé (100% certifié FSC) et a un aspect magnifique. Comme tous nos produits, les couteaux sont très résistants et constituent un ajout élégant et responsable à votre équipement de cuisine. Grâce à la technique de « forgeage upset », les couteaux sont forgés à partir d’un seul bloc à l’aide d’une machine, ce qui garantit une construction particulièrement solide et durable. Cela signifie que le couteau possède un talon, ce qui est généralement réservé aux couteaux forgés à la main. Coupez sans effort la viande, le poisson et les légumes, ou utilisez-le pour hacher finement les herbes !
Boîte de rangement en bois incluse : le cadeau parfait
Ce couteau se distingue non seulement dans la cuisine, mais aussi dans son coffret de rangement en bois. Ce couteau est donc un cadeau idéal à offrir lors d'occasions spéciales telles que les anniversaires ou les fêtes. Notre conseil : donnez une pièce de monnaie avec le couteau, car la superstition veut que le bénéficiaire " achète " le couteau, de sorte que vous, en tant que personne qui offre le couteau, ne soyez pas à blâmer s'il arrive quelque chose avec le couteau.
Code de l'article | 534374 |
Barcode | 8717522177081 |
Série | Knives |
Type d'acier | Acier 4116 JFE japonais |
Poignée matérielle | Bois de Kotibé |
Dureté | 56 - 58 HRC |
Poids | 0,23 kg |
Épaisseur de la lame | 2,5 mm |
Longueur de la lame | 20 cm |