Skottsberg Planche à découper 40 x 30 cm Wood Works

La planche à découper parfaite pour ton couteau
Cette planche à découper est fabriquée en bois d'érable américain (Hard Maple wood). Ce type de bois a la dureté parfaite pour faire de belles coupes sans émousser ton couteau.

Caractéristiques

•  Dureté idéale pour une bonne coupe.
•  Plus hygiénique que le plastique.
•  Les fibres du bois se rétablissent, ce qui permet à la planche de rester belle.
•  Les deux côtés peuvent servir à découper.
•  Un côté est équipé d'une tranchée pour recueillir les jus.
•  Mise en place de poignées encastrées.
•  Si elle est utilisée correctement, elle durera toute une vie.
•  La planche à découper ne passe pas au lave-vaisselle.
•  Le bois travaille de manière à pouvoir se déformer, se rétracter et se dilater.

Notre planche à découper en bois est plus hygiénique qu'une planche à découper en plastique
C'est parce que les bactéries présentes dans le bois sont tuées par le tanin naturel contenu dans le bois. Et ce type de bois d'érable contient des quantités extrêmement élevées de cette substance bactéricide.

La planche à découper a été huilée avec notre huile de tung qui remplit tous les pores du bois. Cela empêche les bactéries, la saleté et l'humidité de pénétrer dans le bois. La planche à découper est ainsi parfaitement protégée et résistante à l'eau.

Un côté pour les ingrédients secs et un côté pour les ingrédients humides
Un côté de la planche à découper est doté d'un canal avec réservoir pour recueillir les jus de viande, de poisson et de légumes. L'autre côté est lisse, pour couper les ingrédients plus secs. Les côtés de cette planche à découper sont dotés de poignées fraisées.

La planche à découper avec capacité d'auto-guérison
Nous avons fabriqué cette planche en collant des morceaux de bois ensemble, ce qui lui confère une capacité d'auto-guérison et rend les rayures sur ta planche presque inexistantes. La planche à découper de Wood Works est extrêmement résistante et, si elle est utilisée correctement, elle durera toute une vie.

Le bois travaille un peu, il peut donc se dilater et se rétracter un peu et se déformer un peu. Mais mets-le dans l'autre sens et il sera à nouveau droit le lendemain !

Dans cette série Wood Works, nous avons 3 planches à découper :

• Il s'agit de la variante de 40 cm de large.
• Il y a aussi une plus grande planche à découper de 50 cm de large.
• Et la plus petite planche à découper de 35 cm de large.