Skottsberg Wadjan Carbon Steel

Le wadjan du Skottsberg : le wok en tôle d'acier par excellence
Tes invités se lécheront les babines à table lorsqu'ils sentiront les effluves qui se dégagent de ta cuisine. Avec ce wadjan, la cuisine orientale sera un véritable plaisir !

Caractéristiques

•  Idéal pour la cuisson au wok à haute température.
•  Peut être utilisé immédiatement.
•  Facile à soulever grâce aux deux poignées.
•  Utilise des ustensiles en métal dans la poêle sans endommager le fond.
•  Tu peux restaurer le fond de la poêle toi-même en l'imprégnant.
•  Mauvaise tolérance aux acides.
•  Convient uniquement au lavage à la main.
•  Ne conserve pas d'aliments dans ta poêle, cela endommagerait le revêtement protecteur.
•  Évite une poêle déformée et préviens un choc thermique.

Le wadjan indestructible sans PFAS, PFOA et PTFE qui dure toute une vie
Ce wadjan en acier au carbone Skottsberg a un aspect industriel, est économe en énergie et représente un plaisir de cuisiner pendant toute une vie s'il est utilisé correctement. Le wadjan est très résistant et convient à toutes les sources de chaleur. Cette poêle en tôle d'acier est belle et grande (34 centimètres de diamètre !) et bien lourde, de sorte qu'elle ne se déformera jamais. Veille simplement à utiliser la poêle de la bonne manière et à ne pas l'allumer immédiatement à la température la plus élevée. Tu éviteras ainsi un choc thermique. Ne passe pas non plus une poêle chaude sous un robinet froid, car elle pourrait se déformer. Grâce au matériau robuste, la poêle est indestructible et dure toute une vie. Voilà ce qu'est la durabilité. Par indestructible, nous entendons bien sûr indestructible si tu traites la poêle correctement. Il ne faut pas la jeter du balcon. Mais bien sûr, tu comprends cela.

Prépare les plats les plus savoureux au wok à haute température
La tôle d'acier se réchauffe rapidement et résiste aux fortes chaleurs. Il est donc idéal pour mijoter, frire et faire mijoter le poisson et la viande, mais aussi pour les sautés. Découvrez notre recette de légumes sautés colorés pour vous inspirer. Que tu utilises l'induction ou que tu cuisines au gaz. Ou encore au four : pourquoi pas ? Les poignées des deux côtés permettent de soulever facilement la poêle.

Tu peux réimprégner la poêle toi-même
La poêle contient un revêtement antiadhésif naturel, que nous avons déjà imprégné pour toi. Tu peux donc l'utiliser immédiatement. Et plus tu l'utilises, plus il s'améliore. Sans revêtement antiadhésif synthétique, tu prépares des plats sains et l'environnement fait un petit tour de piste. Au fil du temps, tu peux imprégner toi-même la couche protectrice avec notre propre huile d'imprégnation. La poêle sera ainsi comme neuve.