Zo. Je hebt je pan net in huis of je zit met smart te wachten op deze krachtpatser(s). Nu je (bijna) in het bezit bent van een echte Skottsberg pan staat je maar één ding te wachten: zo snel mogelijk een fantastisch gerecht op tafel serveren. Toch zul je een heel klein beetje geduld moeten hebben. Want met onderstaande tips en tricks haal jij het beste uit jouw eerste kookervaring met een Skottsberg pan.
Die doos met pan(nen) die voor je staat heeft de nodige afstand afgelegd. Maak je pakketje daarom snel open en check of er niets mis is met jouw gekochte pan. Is de verpakking kapot, zit er een deuk in je pan of is er iets anders mis? Laat het weten en neem contact met ons op. Want een pan met gebreken wensen wij niemand toe.
Een gebruiksaanwijzing? Dat heb jij toch niet nodig? Toch is het best een dikke tip om de bijgevoegde gebruiksaanwijzing van je Skottsberg pan even door te lezen. Want dan zorg je dat je nieuwe lievelingspan lekker lang meegaat. Liever de gebruiksaanwijzing digitaal bij de hand hebben? Alles wat in de gebruiksaanwijzing staat, lees je ook in deze blog.
Bijna. Heb jij een gietijzeren of plaatstalen pan? Deze hebben we al vooraf voor je ingebrand met een plantaardige olie. Hierdoor maak jij er vrijwel meteen de keuken mee onveilig. Je hoeft de gietijzeren of plaatstalen pan alleen maar even af te spoelen met heet water. En haal er voor de zekerheid even een afwasborstel doorheen. Zet je gietijzeren of plaatstalen pan vooral niet in de vaatwasser!
Ben jij in het bezit van een roestvrij stalen pan? Ook deze pan hoef je alleen maar even goed af te wassen voor het eerste gebruik. De pan mag ook een wasbeurt meedoen in de vaatwasser. Maar het is beter voor jullie vriendschap om je pan met de hand af te wassen.
We hebben het hierboven al even benoemd: onze gietijzeren en plaatstalen pannen zijn vooraf ingebrand met een natuurlijke olie. Deze olie dient als natuurlijke antiaanbaklaag die je telkens opnieuw kunt herstellen door je gietijzeren of plaatstalen pan in te branden. Hoewel je pan al ingebrand is door ons, zullen de echte puristen hem liever zelf ook nog een keer inbranden. Dat is natuurlijk nog beter, want daarmee verbeter je de natuurlijke antiaanbaklaag aanzienlijk. Benieuwd hoe je een gietijzeren of plaatstalen pan inbrandt? Lees dan onze blog over het inbranden van je pan.
Let op: brandt een roestvrij stalen pan nooit in!
Het is tijd om aan de slag te gaan en de keuken onveilig te maken met je nieuwe pan! Benieuwd naar tips en tricks voor tijdens het koken? Lees dan eens onderstaande artikelen door.
De eerste keer koken met je Skottsberg pan heeft de nodige informatie nodig. Want ook al ben je een chef-kok, wanneer je goed met je Skottsberg pan omgaat tijdens het koken ben je gegarandeerd van een pan voor het leven. Want een kromgetrokken pan omdat je de pan te snel hebt opgewarmd wil niemand. Lees daarom meer over het koken met een Skottsberg pan in onze blog.
Jouw Skottsberg pan geleidt warmte als de beste. Op welke warmtebron je jouw pan mag gebruiken? Je zet je pan gewoon op inductie maar ook in de oven. Een gietijzeren of plaatstalen pan gebruik je zelfs op de bbq of open vuur.
Koken met een roestvrij stalen pan zonder antiaanbaklaag kan soms best een uitdaging zijn. Jouw eten blijft namelijk sneller aan de bodem plakken dan bij ieder ander soort pan. Een tip: zorg dat je voedsel op kamertemperatuur is. Benieuwd naar meer tips hoe je voorkomt dat eten blijft plakken in een RVS pan? Je ontdekt het in onze blog.
Je hebt nu natuurlijk inmiddels braaf de gebruiksaanwijzing gelezen van je Skottsberg pan en weet nu precies hoe je hem moet gebruiken. Toch is een fout sneller gemaakt dan je denkt. Wist je namelijk dat je je pan niet te snel af mag wassen? Of dat je roest in je pan krijgt als je hem niet kurkdroog opbergt. Juist. Dat dachten we al. Lees daarom ons blogartikel over de 6 meest gemaakte fouten en hoe je ze voorkomt.
Heb je toch per ongeluk je gietijzeren of plaatstalen pan een keer in de vaatwasser gezet? Of heb je je pan net iets te vochtig opgeborgen? Je zult het waarschijnlijk na verloop van tijd een keer gaan meemaken: roest in je pan. Maar geen paniek. Je hoeft je pan niet weg te gooien of te vervangen. Met een paar simpele stappen verwijder je eenvoudig roest uit je pan en kook jij weer de meest verrukkelijke gerechten.
Verleng de levensduur van je pan met deze schoonmaaktips
Een tip die geldt voor zowel een gietijzeren, plaatstalen als een roestvrij stalen pan: was je pan altijd af met de hand om de levensduur van je pan te verlengen. En waarbij ieder soort haartype ook een andere shampoo nodig heeft om schoon te worden, geldt datzelfde voor de verschillende materialen van onze pannen. Klik daarom op het blogartikel van jouw pan en kom erachter wat de schoonmaaktips zijn:
Heb je alle schoonmaaktips toegepast, maar blijft er een nare geur in je pan zitten? Ontdek hier dé ultieme tip om te zorgen dat je pan weer naar roosjes ruikt.
