Deze heerlijke uienbommen zijn een smaakvolle en verrassende traktatie die je niet snel zult vergeten! Gevuld met gekruid gehakt en geserveerd in een rijke kippenbouillon, zijn ze een perfect gerecht voor een gezellig diner of een barbecue met vrienden en familie. Eet smakelijk!
Ingrediënten uienbommen
- 500 g gehakt
- 4 eetlepels BBQ-kruiden
- 4 uien
- 6 eetlepels zout
- 250 ml kippenbouillon
Stap-voor-stap bereiden
Stap 1. Kruid het gehakt
Breng het gehakt op smaak met de BBQ-kruiden en meng goed door.
Stap 2. Pel de uien
Pel de uien en snijd ze in de lengte door tot je bij de kern komt.
Stap 3. Kook in gezouten water
Kook de uien in gezouten water gedurende 20 minuten.
Stap 4. Verwijder de schil
Laat de uien afkoelen en verwijder voorzichtig elke uienschil.
Stap 5. Vul de uien
Vul de uien met het gekruide gehakt en rol ze op.
Stap 6. Laat de uien sudderen
Leg de uien in een pan, voeg de kippenbouillon toe en laat 20 minuten sudderen.
Stap 7. Laat afkoelen en serveer
Laat de uien een paar minuten afkoelen en serveer.
