Skottsberg Broodmes Knives 20 cm
- Sterk, kan tegen een stootje
- Makkelijk te slijpen
- Extreem scherp door de kleine slijphoek
- Het perfecte cadeau door de houten bewaardoos
- FSC-gecertificeerd Kotibé-hout
Het Skottsberg broodmes is de perfecte keuze voor iedereen die moeiteloos en nauwkeurig brood wil snijden. Met een lemmet van 20 cm, vervaardigd uit hoogwaardig 4116 Japans JFE-staal, biedt dit mes uitstekende duurzaamheid en langdurige scherpte. De scherpe kartels zorgen ervoor dat zowel knapperige broden als zachte broodsoorten moeiteloos doorgesneden worden, zonder te scheuren of te pletten.
Dankzij de Rockwell-hardheid van 58 HRC is het mes sterk, maar toch eenvoudig te slijpen. De slijphoek van 28 graden garandeert een uitzonderlijke scherpte, wat niet alleen zorgt voor precisie, maar ook voor extra veiligheid: een scherp mes glijdt namelijk minder snel weg dan een bot exemplaar.
Skottsberg-messen zijn uit één stuk gesmeed, wat zorgt voor optimale sterkte en balans. Het ergonomische handvat, vervaardigd uit 100% FSC-gecertificeerd Kortibé-hout, ligt comfortabel in de hand en wordt verstevigd met drie klinknagels voor extra stabiliteit en een stijlvolle afwerking.
Voor een veilige en duurzame opslag wordt het mes geleverd in een luxe houten opbergdoos. Dit broodmes combineert functionaliteit met elegantie en is een onmisbaar keukengereedschap voor zowel hobbykoks als professionals.
Eigenschappen
- Extreem scherp door de kleine slijphoek.
- Het broodmes is makkelijk te slijpen.
- Inclusief houten bewaardoos en daardoor het perfecte cadeau.
- Handvat is gemaakt van FSC-gecertificeerd Kotibé-hout.
- Sterk, kan tegen een stootje.
- Uit één stuk gesmeed, met een goede balans.
- Niet vaatwasserbestendig.
Serie | Knives |
Staalsoort | Japans 4116 JFE staal |
Materiaal handvat | Kotibé hout |
Hardheid | 58 HRC |
Gewicht | 0,22 kg |
Lemmet dikte | 2,5 mm |
Lemmet lengte | 20 cm |