Japans staal staat bekend om zijn hoge kwaliteit en scherpte. Het wordt vaak gebruikt voor messen en ander keukengerei maar je vindt het ook terug in auto-onderdelen, gereedschap en zelfs muziekinstrumenten.

De samenstelling van Japans staal

De samenstelling van Japans staal kan variëren afhankelijk van het type staal en de toepassing ervan. Over het algemeen bestaat Japans staal uit een combinatie van ijzer, koolstof en andere elementen zoals vanadium, molybdeen, chroom en nikkel. Een veel voorkomend soort Japans staal voor messen bestaat bijvoorbeeld uit ongeveer 1% koolstof en 15% chroom.

Hoe wordt Japans staal gemaakt?

Japans staal wordt traditioneel gemaakt via een proces genaamd “tatara”. Deze werkwijze dateert al meer dan duizend jaar terug en werd vooral gebruikt voor de productie van zwaarden. Hierbij worden ijzerzand, houtskool en de as van verschillende soorten planten in een oven van klei geplaatst. De oven wordt geleidelijk opgewarmd naar een temperatuur tot ongeveer 1.400 graden Celsius. Dit opwarmen kan enkele dagen duren.

Wanneer het mengsel in de oven is gesmolten, wordt het gescheiden in verschillende lagen op basis van dichtheid en koolstofgehalte. Deze lagen worden op elkaar gestapeld en gesmeed tot een blok staal. Dit zorgt ervoor dat het staal stevig wordt.

Tegenwoordig wordt Japans staal ook op een moderne manier geproduceerd, met behulp van technologie en machines. Dit staal wordt veel gebruikt in onder andere messen, scharen en andere snijgereedschap.