Skottsberg Koekenpan Cast Iron

Onmisbaar voor elke keuken én bbq: de lichtgewicht gietijzeren koekenpan
Gestoofde forel, smaakvolle sukade, aardappeltjes, pannenkoeken, wraps of zelfs wokgroenten van de barbecue: lekkerder dan met deze dikke vette puike koekenpan van Skottsberg wordt het niet. De Skottsberg Cast Iron koekenpan wordt door veel gebruikers gewaardeerd om een aantal bijzondere eigenschappen.

Eigenschappen

•  Lichtgewicht: lichter dan normaal gietijzer.
•  Warmt snel op en kan hoge temperaturen verdragen.
•  De steel is hol zodat deze minder snel warm wordt.
•  Gebruik metalen keukengereedschap in je pan.
•  Verbeter de natuurlijke antiaanbaklaag van je pan door hem zelf in te branden.
•  Kan slecht zuren verdragen.
•  Alleen geschikt voor de handwas.
•  Bewaar geen eten in je pan, dit tast de natuurlijke antiaanbaklaag aan.
•  Voorkom een kromgetrokken pan en vermijd een  thermische schok.

Dé PFAS-vrije koekenpan die zorgt voor levenslang kookplezier
Deze onverwoestbare pan is gemaakt uit één stuk gegoten slijtvast gietijzer. Niet te tillen dus? Welnee, we hebben deze pan gemaakt van speciaal lichtgewicht gietijzer zodat jij zonder blessures op te lopen de keuken onveilig kunt maken. Deze is niet alleen sterk, robuust en onverwoestbaar. De gietijzeren koekenpan is ook prima geschikt om te gebruiken op inductie. Je mag ook avontuurlijker te werk gaan en je lekkernijen op de bbq of op open vuur bereiden. Doen wij niet moeilijk over.

Met onverwoestbaar bedoelen we natuurlijk onverwoestbaar bij het juiste gebruik. Als je hem van het balkon gooit, kun je hem daarna waarschijnlijk niet meer gebruiken. Vermijd thermische schokken, zo voorkom je dat de pan kapot gaat. Dus zet een koude pan niet op vol gas opwarmen en zet een hete pan niet onder de koude kraan. Eigenlijk heel simpel toch? De gietijzeren koekenpan is zeer duurzaam omdat de pan bij het juiste gebruik een leven lang meegaat. Ook is de pan energiebesparend, want is de pan eenmaal heet, dan is er weinig energie nodig om hem heet te houden.

Kan hoge temperaturen aan
Deze koekenpan kan hoge temperaturen verdragen en is daarom zeer geschikt voor het bakken van vis, vlees, aardappeltjes, pannenkoeken of wraps en het bereiden van een heerlijke paella of tosti. Deze pan wordt razendsnel heet. Zorg er daarom voor dat je niet al te hard van stapel loopt met je fornuis of kookplaat. Want als hij te snel opwarmt, zou hij kunnen scheuren of breken.

Deze pan heeft geen ongezonde, synthetische antiaanbaklaag, maar een natuurlijke. De koekenpan is volledig PFAS-vrij. Dat vindt het milieu ook fijn.

Verbeter zelf de natuurlijke antiaanbaklaag van je koekenpan
De pan is pre-seasoned, dat wil zeggen dat de pan is ingebrand met 100% natuurlijke plantaardige olie, waardoor je de pan direct na aankoop kunt gebruiken. Het is nóg beter om zelf de pan opnieuw in te branden. Lees hier hoe je de gietijzeren pan kunt inbranden.

In deze Cast Iron Cookware serie hebben wij 2 koekenpannen:

• Gietijzeren pan ø 24 cm, bodem ø 14 cm (artikelcode: 532606)
• Gietijzeren pan ø 28 cm, bodem ø 18 cm (artikelcode: 531087)

Maak keuze uit de kleine variant of een grote variant.