PTFE (politetrafluoroetylen) to fluoropolimer powszechnie stosowany przez producentów na całym świecie jako powłoka nieprzywierająca do patelni. Firma DuPont™ opatentowała PTFE w 1945 roku pod nazwą Teflon®. Obecnie PTFE jest dostępny w różnych formach: jako plastik, materiał powłokowy, membrana i proszek. Sprzedawany jest pod wieloma markami, w tym Teflon®, GoreTex® i Zylon®.