Patelnie
Zainwestuj w patelnię Skottsberg na całe życie przyjemnego gotowania
Z Skottsberg masz gwarancję na całe życie. Więc po co czekać? Nasze patelnie żeliwne i stalowe węglowe mają powłokę nieprzywierającą z oleju roślinnego. A nasze patelnie ze stali nierdzewnej są całkowicie wolne od szkodliwych powłok nieprzywierających. To może być tylko korzystne: patelnia Skottsberg jest gotowa do użycia prosto z opakowania i wolna od PFOA!
Różne rodzaje materiałów do naczyń kuchennych
Jakie rodzaje materiałów do naczyń kuchennych są dostępne? Który materiał najlepiej pasuje do Twoich potrzeb? Podczas poszukiwania nowej patelni zostaniesz zasypany różnymi rodzajami materiałów, takimi jak ceramika, żelazo, teflon, aluminium i inne. W Skottsberg ograniczyliśmy wybór do trzech głównych rodzajów materiałów: żeliwa, stali węglowej i stali nierdzewnej. Chcesz dowiedzieć się więcej o tych materiałach i ich różnicach? W naszym artykule na blogu znajdziesz wyjaśnienie dotyczące różnych materiałów do naczyń kuchennych.
Żeliwo
Stal węglowa
Stal nierdzewna
Powłoka nieprzywierająca zapobiega przywieraniu jedzenia do dna patelni. Obecnie na rynku znajdziesz wiele rodzajów patelni z różnymi typami powłok nieprzywierających. Niektóre mają plastikową powłokę nieprzywierającą, inne naturalną, a są też patelnie z ceramiczną powłoką nieprzywierającą. Brzmi znajomo? Patelnie z plastikową powłoką nieprzywierającą są prawdopodobnie najbardziej znane, ponieważ są łatwe w użyciu i utrzymaniu. Patelnia z naturalną powłoką nieprzywierającą wymaga więcej uwagi, ale jest zdrowsza i trwalsza. Więcej o różnych rodzajach powłok nieprzywierających znajdziesz w naszym artykule na blogu.
Czy wiesz, że każdy metal reaguje inaczej w zależności od użytego źródła ciepła, takiego jak gaz, elektryczność, halogen czy indukcja? Jeśli patelnia jest używana nieprawidłowo, może nawet ulec deformacji. To naprawdę szkoda, naszym zdaniem. Ale nie martw się. Patelnie Skottsberg przewodzą ciepło jak najlepsze i dlatego są idealne do wszystkich rodzajów źródeł ciepła. Możesz również bezpiecznie umieścić patelnię w piekarniku. Nasze patelnie żeliwne i stalowe węglowe można nawet używać na grillu lub otwartym ogniu.
Oprócz wyboru materiałów, należy również rozważyć rodzaj patelni. Dla każdego typu materiału dostępne są różne typy patelni: patelnia do smażenia, wok/wadjan, garnek, patelnia grillowa, patelnia do naleśników, patelnia imprezowa, a nawet patelnia do holenderskich mini naleśników.
Z patelnią Skottsberg możesz od razu zacząć gotować. I możesz to zrobić, ponieważ nasze patelnie żeliwne i stalowe węglowe są wstępnie sezonowane i gotowe do użycia prosto z opakowania. Wystarczy spłukać patelnię gorącą wodą. To samo dotyczy patelni ze stali nierdzewnej. W rzeczywistości te patelnie nie mają żadnej powłoki nieprzywierającej i można je również umieścić w zmywarce przed pierwszym użyciem. Chcesz wiedzieć więcej o tym, co zrobić przed pierwszym użyciem? Przeczytaj więcej tutaj.
Oczywiste jest, że chcesz utrzymać przyjaźń ze swoją patelnią jak najdłużej. I choć możesz być szefem kuchni, istnieje kilka rzeczy, o których należy pamiętać podczas gotowania z patelnią Skottsberg. Ważne jest, aby mięso zawsze miało temperaturę pokojową. I nigdy nie podkręcaj źródła ciepła zbyt wysoko, aby uniknąć szoku termicznego. Zainteresowany większą ilością wskazówek podczas gotowania? Przeczytaj o tym na naszym blogu.
Patelnia Skottsberg jest Twoja na całe życie. Ale pod jednym warunkiem: dbaj o swoją patelnię. Patelnie żeliwne i stalowe węglowe nigdy (!) nie powinny być wkładane do zmywarki. Podobnie, aby chronić trwałość patelni ze stali nierdzewnej, lepiej myć ją ręcznie co jakiś czas. Chcesz mieć pewność, że Twoja patelnia Skottsberg posłuży całe życie? Więcej wskazówek dotyczących konserwacji znajdziesz tutaj.
Czyszczenie nigdy nie jest przyjemne. Zwłaszcza gdy spędziłeś już godziny w kuchni. Niemniej jednak ważne jest, aby poświęcić chwilę na zadbanie o patelnię po gotowaniu. Upewnij się, że patelnia jest całkowicie sucha po czyszczeniu. Nie zostawiaj czystej patelni do wyschnięcia na blacie! Zapobiega to rdzewieniu i dodatkowym czynnościom czyszczenia. Chcesz dowiedzieć się więcej o czyszczeniu patelni Skottsberg? Przeczytaj więcej tutaj.
Wyjaśnijmy: patelnie żeliwne i stalowe węglowe można ponownie sezonować. Natomiast patelni ze stali nierdzewnej nie można. Ponowne sezonowanie patelni żeliwnej lub stalowej węglowej poprawia naturalną powłokę nieprzywierającą patelni. Ponownie sezonuj swoją patelnię przy użyciu naturalnego oleju na kuchence lub w piekarniku. Zastanawiasz się, jak to zrobić? Postępuj zgodnie z naszymi 7 łatwymi krokami, aby ponownie sezonować swoją patelnię żeliwną lub stalową węglową.
Twoja patelnia żeliwna lub stalowa węglowa może z czasem zyskać niewielkie ślady rdzy. Ale nie martw się. Trochę rdzy w patelni nie zaszkodzi. Gąbka ścierna i kropla ciepłej wody mogą zdziałać cuda w usuwaniu rdzy. Postępuj zgodnie z naszymi 4 prostymi krokami, aby usunąć rdzę ze swojej patelni.
Wciąż masz trudności z wyborem?
Podnieś telefon i zadzwoń pod numer +31 (0)541 581 690 lub wyślij e-mail na adres [email protected]. Z przyjemnością pomożemy Ci wybrać odpowiednią patelnię!