Carbon Steel Cookware
Wybierz trwałość i jakość
Gotujesz z produktami Skottsberg? Gotujesz bez szkodliwych substancji. Nasze patelnie ze stali węglowej mają naturalną powłokę zapobiegającą przywieraniu. Wybierając Skottsberg, wybierasz trwałe patelnie, które gwarantują gotowanie z przyjemnością przez całe życie.
Popraw swoje umiejętności grillowania ze stylem
Patelnie ze stali węglowej dobrze znoszą wysokie temperatury, co czyni je idealnymi do grilla i otwartego ognia. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz warzywa, ryby czy mięso, wszystko smakuje lepiej dzięki tym wyjątkowym patelniom.
Czy nadają się do indukcji?
Oczywiście. Ale nie ustawiaj zbyt wysokiej mocy na płycie indukcyjnej. Jeśli chcesz przenieść patelnię ze stali węglowej, zawsze ją podnoś, a nie przesuwaj. W ten sposób Twoja płyta indukcyjna pozostanie w dobrym stanie.
Smaczne dania z piekarnika
Przygotowujesz danie w piekarniku? To żaden problem dla tych kuchennych bohaterów. Najpierw podsmaż potrawę na patelni ze stali węglowej, a następnie dokończ gotowanie w piekarniku.
Wybierz gotowanie z przyjemnością na całe życie dzięki patelni ze stali węglowej
Nasze patelnie ze stali węglowej są wysokiej jakości i praktycznie niezniszczalne. Dlatego z pełnym przekonaniem oferujemy na nie dożywotnią gwarancję.
 | |
|---|---|
| Seria | Carbon Steel Cookware |
| Materiał | Stal węglowa |
| Typ, rozmiar i waga | Patelnia Ø 20 cm - 0.88 kg Patelnia Ø 24 cm - 1.15 kg Patelnia Ø 28 cm - 1.54 kg Wok Ø 24 cm - 1.28 kg Wok Ø 28 cm - 1.59 kg Wadjan Ø 34 cm - 2.13 kg Patelnia paella Ø 38 cm - 2.64 kg Patelnia do naleśników Ø 28 cm - 1.4 kg |
| Bez PFOA | Tak |
| Dożywotnia gwarancja | Tak |
| Naturalna powłoka zapobiegająca przywieraniu | Tak |
| Wstępnie zaimpregnowana | Tak, dwukrotnie. |
| Gotowa do użycia zaraz po wyjęciu z pudełka | Tak |
| Czy można impregnować patelnię? | Tak |
| Szybko osiąga temperaturę | |
| Dobrze utrzymuje ciepło | |
| Równomierne rozprowadzanie ciepła | |
| Dobra odporność na kwasy | |
| Można myć w zmywarce | Nie |
| Odpowiednie do źródeł ciepła | Grill, gaz, ceramika, halogen, indukcja, piekarnik, otwarty ogień |
Polecane przez prawdziwych entuzjastów gotowania
"Patelnie ze stali węglowej Skottsberg to coś, bez czego nie mogę się obejść w swojej kuchni! Trwałe i wysokiej jakości. Przy odpowiedniej pielęgnacji będą służyły przez całe życie, a wskazówki i porady dotyczące konserwacji można znaleźć na ich stronie internetowej. Po miesiącach intensywnego użytkowania moje jajka sadzone wciąż ślizgają się po patelni, a moje steki sirloin reverse-sear mają idealną skórkę! Gorąco polecam."
Prawie nic: Twoja patelnia ze stali węglowej została już przygotowana w fabryce. Dzięki impregnacji olejem roślinnym możesz od razu zacząć jej używać w kuchni. Wystarczy, że przepłuczesz ją krótko gorącą wodą i przetrzesz szczotką do naczyń, aby mieć pewność. Zdecydowanie nie wkładaj jej do zmywarki! Więcej informacji znajdziesz tutaj: pierwsze użycie patelni ze stali węglowej.
Nawet jeśli uważasz się za eksperta w kuchni, istnieją pewne ważne aspekty, o których warto pamiętać podczas gotowania na patelni ze stali węglowej. Na przykład, czy wiesz, że ważne jest, aby mięso osiągnęło temperaturę pokojową przed smażeniem? Albo że źródło ciepła powinno być dobrze nagrzane, aby uniknąć szoku termicznego? Właśnie tak. Sprawdź nasze wskazówki i triki, jak gotować na patelni ze stali węglowej.
Chcesz zaprzyjaźnić się ze swoją patelnią ze stali węglowej? Zadbaj o nią, zarówno podczas gotowania, jak i po nim. Jeśli będziesz odpowiednio dbać o swoją patelnię, posłuży Ci przez całe życie. Odkryj wszystko, co musisz wiedzieć o pielęgnacji patelni ze stali węglowej na naszym blogu.
Ważna wskazówka: nie wkładaj swojej patelni ze stali węglowej do zmywarki! To nie sprawi, że Twoja patelnia będzie szczęśliwa. Ręczne mycie działa cuda zarówno dla Twojej patelni, jak i waszej "przyjaźni". Więcej wskazówek dotyczących czyszczenia znajdziesz tutaj.
Ponowne impregnowanie patelni ze stali węglowej co jakiś czas wydłuża jej żywotność. Możesz to zrobić w piekarniku lub po prostu na kuchence. Potrzebujesz tylko butelki oleju do impregnacji, odrobiny cierpliwości i tych 7 prostych kroków, aby ponownie zaimpregnować swoją patelnię.
Rdza na patelni ze stali węglowej? Może się zdarzyć nawet najlepszym. Ale bez obaw: możesz łatwo usunąć plamy rdzy za pomocą 4 prostych kroków.
