Skottsberg Olej do przypalania 25 cl Accessories

Olej do wypalania dla patelnia Żeliwo i Carbon Steel
Wszystkie nasze patelnie nie mają syntetycznej powłoki nieprzywierającej. Zamiast tego zostały wypalone z naturalnym olejem. Dzięki temu nie tylko przygotujesz najsmaczniejsze potrawy, ale także Twoje jedzenie będzie zdrowe. Częste używanie patelni wzmacnia powłokę nieprzywierającą, ale warto ją od czasu do czasu ponownie wypalić. Więc: kupując Skottsberg, weź również buteleczkę 100% czystego naturalnego oleju.

Właściwości

•  Wypalanie tworzy naturalną powłokę nieprzywierającą.
•  100% naturalny olej.
•  Bezpieczny dla żywności.
•  Postępuj zgodnie ze wszystkimi krokami, aby dobrze wypalić patelnię.
•  Kwasowe składniki mogą uszkodzić naturalną powłokę nieprzywierającą.

Stwórz naturalną powłokę nieprzywierającą
Patelnie Skottsberg Żeliwo i plaatstalen są wstępnie wypalone, tylko z naturalnym olejem. Dzięki temu powstaje naturalna powłoka nieprzywierająca. Ta warstwa patyny powstaje, gdy podgrzewasz patelnię z cienką warstwą oleju do wypalania Skottsberg, aż patelnia zacznie dymić. Ten olej do wypalania jest dostępny osobno i jest najlepszym środkiem do wypalania patelni Skottsberg.

A dla prawdziwych znawców: pod wpływem wysokich temperatur długie łańcuchy cząsteczek tłuszczu rozkładają się na polimery z krótkim łańcuchem, które wiążą się z naturalnie produkowanym węglem i czystym żelazem, tworząc rodzaj glazury. Oto: naturalna powłoka nieprzywierająca!

Składniki nie przywierają już do patelni
Warstwa patyny, która powstaje po wypaleniu patelni, ma gładkie, nieprzywierające właściwości porównywalne z syntetyczną powłoką nieprzywierającą, taką jak teflon. Tworzy również naturalną barierę między powietrzem a gołym żelazem w patelni i działa jako pierwsza linia obrony przed rdzą.

Łatwe samodzielne przywrócenie powłoki nieprzywierającej
Ta tak zwana warstwa patyny powstaje samoistnie podczas częstego smażenia na patelni, a samodzielne wypalenie patelni przyspiesza ten proces. Jeśli warstwa patyny zostanie uszkodzona, możesz ją łatwo samodzielnie przywrócić, ponownie wypalając patelnię.